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つきこ
・鶏ネギ味ぽんいため
鶏肉に塩胡椒して味ぽん大さじ1くらいで炒めるだけ
・豆腐とわかめのみそ汁
・トマト🍅
・キャベツとツナのナムル
キャベツ切ってツナとレンチンして鶏ガラとごま油
今日は仕事で疲れたから手抜き料理!
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そら
トンテキ 手作りウスターソース
キャベツ 紫キャベツ きゅうり トマト
大葉
月日貝
新玉ねぎと春菊のサラダ
みそ汁(豆腐 あげ 深ネギ キャベツの芯)
実は1番時間をかけたのは手作りウスターソース。
昨夜作りました。
冷凍してた熟した柿がたくさんあったので何作ろう迷って[目が回る]
スパイスは家にあるもので代用。
柿20個。
解凍したから冷たくて熟した柿。
辛かったです[大泣き]
でもおいしくできた💦
ぜったいにトンテキが合う❗️
と思ったので今夜はトンテキに[ほっとする]


カーペット
豚こまをフープロで細かくして冷凍しておいたえのきと合流して甘辛味付け
えのきは冷凍すると旨みがめっちゃ増えるしかさ増しになる
野菜のナムルは見切り品の人参、小松菜、もやしを茹でて鶏ガラとごま油ちょろっと
もずくは3つパックで売られてるやつ1つを汁ごと入れてお豆腐と水とみりんちょろっとお塩ちょろっと、好みでごま油、沸騰したら完成
#GRAVITY料理部


なおき
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シャンドン
全然手抜きじゃないんですがΣ(゚д゚;) お仕事疲れたのにしっかり準備して偉すぎます👏👏👏👏