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るるる

るるる

今シーズン2回目、
実家から10キロのさつまいもが届きました!🍠
朝食はご飯をさつまいもに置き換えてて毎日食べてるからそれなりに消費するんだよね。

GI値低くて食物繊維豊富。
ビタミンCとカリウムも豊富だから塩分過多な食生活にも👌

ホクホクしっとりあまーくて幸せ。
蒸して冷凍しておくと便利だよー。

お芋さん欲しい人いたらお裾分けしますのでお声がけくださいー。

#鳴門金時
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コメント

グラちゃん【公式】

グラちゃん【公式】

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さつまいも、健康にも良くて美味しそうグラね!ホクホクしてて、写真からも美味しさが伝わってくるグラ!

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るるる◎

るるる◎

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おいしそう🫶

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デデデ

デデデ

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おいもおいも!

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へい

へい

年末のお買い物をしている途中で、とてもセンシティブなさつまいもを発見!
ちょうどパンもあったので、バニラアイス半量とふかしたさつまいもを和えて裏漉しし、ほんのりお砂糖を混ぜてパンに塗り焼きました。
スイートポテトトーストでございます。

レシピはこちら
・明治スーパーカップ 1/2個
・さつまいも 150〜200g 1本
・砂糖、塩 適量(芋の甘さで調整)

1.いもの皮をむいて水にさらして一口大にカットし、ゆるふわラップしてレンジアップ(600w 8分ほど)。500w、700wの場合はノリで増減してね。

2.芋をほぐし、必要なら裏漉しをしてバニラアイスと和える。バニラアイスは冷凍庫から取り出して10分ほど室温にさらしておくと混ざりやすい。カチコチの場合は知りません。正直、裏漉しするなら混ぜてからのがラク。

3.お好みの食パンに塗り広げ、オーブントースターでブンする。だいたい5〜7分ほどブンする。
フチの一部分を塗らないようにするとサクっ、ふわっ、しっとり、パリパリ、ほっこりの五つの食感が味わえます。ダブルソフトでやるとここにもっちりが加わります。

おせち、もちに飽きたらレッツトライ!
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ふじさん

ふじさん

テレビでさつまいもを新顔作物として紹介していました。
最近注目している食べ物でご飯でさつまいもを食べる機会が多いです。
そういえばさつまいもは豊富な食物繊維で腸内環境を整えてくれ、ビタミンC、βカロテンの抗酸化作用による美肌効果、炭水化物をゆっくりと消化吸収してくれ、血糖値の急激な上昇を防いでくれ、満腹感もあり食べ過ぎを防いでくれる食材です。
焼き芋、お味噌汁、スイーツで食べると美味しいよね。

おやすみ。

#薬膳 #健康 #美容
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きゅう

きゅう

さつまいもを買ってきまして。焼き芋作りました。ネトネトになって美味しいお芋になりました
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蒴佐久サク

蒴佐久サク

果物を栄養面で見るとりんごもまあ栄養あるけどビタミンCでは柑橘やイチゴの方が勝る。
りんごもバナナもカリウムが豊富。カリウムは塩分を排出してくれる。
あと抗酸化作用のポリフェノールというのもある。

りんごも栄養あると思ってたけど、
長所として、常温で保存できる時間が長いのと、食べ切るまで時間かかるというのが大きいな。いちごとか保存も短いし食べ切るのも早い。
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ゆあ

ゆあ

映えない朝ごはん 381kcal

卵は食物繊維とビタミンC以外の栄養素を含むため完全栄養食と言われているそうです。白いヒモのようなカラザには抗ウイルス作用があるようですね🥳

🥚は積極的に摂りたいのですが高カロリーであることと、最近 価格が高騰しているのがネックですね😝#ダイエット
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mimo

mimo

無意識にさつまいものお菓子ばかり食べてる。美味しく食べていただけなのに、お腹すっきり!食物繊維って本当に効果あるんだと驚き🫢
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あすか

あすか

 初めてさつまいも🍠を蒸したけども
何で今までしなかったんだろう🥺🥺🥺
超絶簡単で超絶美味で言葉を失うわ😭🫧

🍠をしっかりあらって半分に切る→
炊飯器にGO→(断面は下にするのが◎)
水150cc(まぁ適当)で玄米モードでスタート

何がすごいって
何のブランドでもない2本で250円の
さつまいも🍠なのに
蜜🍯たっぷりなんだよ😭😭😭
紅はるかや鳴門金時やシルクスイートだったら
どうなるのよ、、、、

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