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鵺さん

鵺さん

本日は@国分 弾 さんの
パニックラッシュキッチンにて
@うまだ。 さんと一緒に、すき焼きのタレで作る親子丼をご教授いただきました。

弾さん
「準備はいいですか?」

「かかってらっしゃい……」


弾さん
「まずは玉ねぎを切って……」

「あ、鶏肉に小麦粉つけて揚げてます」
うまださん
「あ、玉ねぎのかき揚げ作ってます」


弾さん
「すき焼きのタレで漬け込んで、炒めて…」
鵺、うまださん
「それって鶏すきでは…?」
弾さん
「親子丼だっつってんだろーが!!」

弾さん
「弱火でゆっくりと玉ねぎに火を通していきま…」

「唐揚げできたわよー!」


弾さん
「あとはこのままゆっくり火を入れて卵を固めていきま…」

「先生できました。」
弾さん
「そのまま待っててください!」


なんやかんやでできました
他者介入親子丼。

大丈夫、ちゃんと親子いるから!!


次回は皿うどん!!
餡掛け固焼きそばですね

ちなみに
パリパリ麺に中華丼の元をかければ
それらしいものはできます。

来週日曜日、18:00!!
乞うご期待!!
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コメント

鵺さん

鵺さん 投稿者

3 GRAVITY

追伸 鶏すき丼になるかと思ったら 卵でとじたらちゃんと親子丼ぽくなってびっくりした。 手探りでこれを発見した弾さん凄いわ

返信 ピン留め
うまだ。
うまだ。
それはほんとにそう
1 GRAVITY
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国分 弾

国分 弾

本日のPani "C" lash Kitchen!!は
特別回!くにぶが@うまだ。 さんと@鵺さん に
料理を教えました!
「デブが教えるすき焼きのタレの味しかしない親子丼」です。

【今週のダイジェスト】
・くにぶ「さて、お二人とも準備はいいですか?」
鵺「油の準備が出来たわよ」
うまだ「うまだも油OKです」
くにぶ「親子丼だっつってんだろ!」

・くにぶ「切った鶏肉をタッパーに入れて、すき焼きのタレに漬け込んでおきましょう」
うまだ「タッパーだと洗い物が増えるので、うまだは袋でやります」
くにぶ「うん…」

・くにぶ「玉ねぎを切っていきましょう」
鵺「切り終わってます」
くにぶ「うん…」

・くにぶ「フライパンに玉ねぎを入れて、すき焼きのタレが浸るぐらいまで入れて煮込みます」
鵺「アタシ、麺つゆでやろうかしら」
うまだ,くにぶ「それはレギュレーション違反です!」

・くにぶ「2人はどう?どこまで進んだ」
鵺「からあげが揚がりました」
うまだ「かき揚げがあがりました」
くにぶ「親子丼だっつってんだろォ!!!!」

・くにぶ「親子丼です」
鵺「他社介入丼です」
うまだ「2世帯丼です」

2人には指定した材料を使ってもらい
調理法や追加食材は自由!というスタイルにしたら、ものの見事にヨソの親子や完璧な他人を連れてきた講師陣笑
西の方の方はすき焼きのタレとか割下って使わないんだって!
知らなかったなぁ
くにぶは親子丼の正解を知らないまま親子丼って言い張ってましたけど、うまださんいわく「近しい」との事
すき焼きのタレは便利だよ〜!
おいしいよ〜!
今日も美味しい晩ごはんでした
( ´ ∀ ` )-3 ゲフー

来週3/16は
@鵺さん に皿うどんの作り方を教えてもらいます
麺は出来合いのものを買って、あんを作るような感じで行きたいと思います!
また、片栗粉との勝負が始まるのか……ッ

今週も、ごちそうさまでした!

#パニックラッシュキッチン
#男飯
#うまだの気分食堂
#くにぶりょうりできない
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にじの

にじの

無事完成(*´ω`*)
うまかったっす。
■簡単かつ丼■
スーパーの惣菜のロースカツ×3
玉ねぎ1/2個
玉子×4個
A.すき焼きのタレ150ml
A.水75ml〜80ml

手順
1.玉ねぎをめっちゃ薄くスライスして、
 Aと切った玉ねぎを一緒にひと煮立ちさせる

2.一旦火を止めてとんかつをIN。
 タレをまんべんなくかけて再着火

3.卵を溶いてとんかつの上に回しかける
 玉子が希望の硬さになったら完成。

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ひとつだけ

ひとつだけ

鶏肉玉子煮?[冷や汗]

出しすぎた小麦粉を
無駄にしたくなかったから
鶏肉につけて
焼き目までつけたから
親子丼の具ではない気がする[泣き笑い]

揚げ玉あれば
入れたかった[にこやか]
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子持ち昆布

子持ち昆布

#ハッピーターン  #唐揚げ粉  

ハッピータ-ンを誰もが一度は食べたことある方はいると思いますがそのハッピーパウダーを使った唐揚げ粉が販売されていてそれを使った唐揚げが美味しいのでおすすめです

今回は鶏肉の他にオニオンフライも作りました。

次の投稿に続く
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国分 弾

国分 弾

本日は久々のPani "C" lash Kitchen!!
「ガチムチツヤテカテリヤキ」
@うまだ。 さんに教えてもらいました!

【今週のダイジェスト】
・解凍の時点で火が通ってる
・みりんは商標登録
・一向にとろみがつかないタレ
・半熟卵は切ってから盛り付けよう
・照り焼きめちゃくちゃうまい!!!
・マヨネーズもあう!!!!
・タレでご飯が食べれる!!
・パニックラッシュキッチン楽しい!!!!!

照り焼きって難しそうだなぁって思ってたんですがこんなにも簡単だったなんて!
これなら俺でもひとりで作れそうだぁ
ゴハンも1合ペロリでした!
久々のパニックラッシュキッチン本当に楽しかったぁ〜

来週は@鵺さん とロールキャベツを作る予定です
上手に出来るかなぁ

今週も、ごちそうさまでした!

#パニックラッシュキッチン
#男飯
#うまだの気分食堂
#くにぶりょうりできない
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国分 弾

国分 弾

本日のPani "C" lash Kitchen!!は
「ガチムチとワンパンで仕留めるレモンクリームチキンパスタ」
@うまだ。 さんに教えてもらいました!

【今週のダイジェスト】
・レモンの輪切り第1ラウンド(KO負け)
・レモンの輪切り第2ラウンド(判定負け)
・うまだ「パスタが入りきらないなら真ん中を押して浸していきましょう」
くにぶ「よっしゃ!」
・うまだ「だんさん!端から入れてください!」
くにぶ「よっしゃ!!!」
・うまだ「違います!もっと…こう…!麺がクロスするように!」
くにぶ「よっしゃ!!!!!!!!」
・うまだ「麺を高く持ち上げて、お皿を回して盛り付けます」
くにぶ「ん…?んん…?ええ…?」
うまだ「ダメなんだろうなぁ…」
・雪山土砂崩れパスタの完成です

毎度のことながら盛り付けはともかく味はバッチリ!笑
コンソメの効いたパスタそのものの下味に
レモンの爽やかな香りが鼻に抜ける!
鶏肉もシンプルな味付けで旨みが抜群!
めちゃくちゃ美味しかった〜!
けど、盛り付けは…
なんでやろなぁ…笑

来週3/9はなんと!
Pani "C" lash Kitchen!! -Reverse-
くにぶが@鵺さん と@うまだ。 さんに
親子丼の作り方を教えます!
とはいいつつ教わることの方が多そうだなぁ笑

今週も、ごちそうさまでした!

#パニックラッシュキッチン
#男飯
#うまだの気分食堂
#くにぶりょうりできない
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タルタル

タルタル

昨日のアジを唐揚げと南蛮漬けに🐟
パプリカ嫌い 人参ないので玉ねぎだけ 笑
あと半分は小麦粉ふって冷凍!
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つき🥞

つき🥞

えーーーと。今から食べるやつと仕込んだ鶏肉。
中途半端な時間にビュッフェ行っちゃって、夜ご飯結局ちゃんと食べなかったから、チートさせてください
ちなみに、いつも焼きそばの時はライスいれます
炭水化物炭水化物は大好きです
あ、あと、唐揚げの仕込みしました、明日あげます
みるちゅ買いました、おすすめのお酒です
#GRAVITY飯テロ部 #ひとりごとのようなもの #お酒
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いおり

いおり

トマトチキン煮込みができるまでpart1

【材料】
鶏もも肉1
しめじ
玉ねぎ
トマト缶
小麦粉

オリーブオイル
オレガノ

胡椒
白ワイン100ml
メープルシロップ
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