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🍶考えるな呑め🍥
皆さん炒飯は パラパラ派ですか しっとり派ですか？全てのチャー欲に素直になりましょー
#GRAVITY炒飯部
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コメント
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🎀👩🏻🦰Nana⚧️🎀
おいひはっは😋
#GRAVITY炒飯部
#炒飯
123🎀👩🏻🦰Nana⚧️🎀
腕は鈍ってなかったわ🤭
それにしても赤玉子使ったら見事にオレンジ色になったわー
#GRAVITY炒飯部
12🍶考えるな呑め🍥
今は無き銘店です 先日マツコの番組で紹介されてました
ハム 玉子のみの超シンプル いわゆるハムチャ
最近ハムチャに中々出会いません
#GRAVITY炒飯部
234🍶考えるな呑め🍥
投稿用に家にある一番オシャな皿に盛って 今は無き店のレンゲを添えてみましたw
#GRAVITY炒飯部
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元支配人
#GRAVITY炒飯部
#炒飯
#社畜食堂
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地獄 極楽丸
好みとしては、外せないのはニンニク！
フライパンに、火をつける前にサラダ油におろしニンニクか、刻みニンニクか、潰したニンニクを低温から香りたたせる感じ？にあげる感じかな。
で卵を解かないで目玉焼きをぐしゃぐしゃにしてご飯を投入して味付けは、シンプルに上白糖をかけてヒックリ返したら塩！上白糖が、少し焦げるかな？で、一気にフライパンを振る！
もうね！これで充分なんですが、好みでハム入れたり、逆にニンニクを抑えて最後に刻んだレタスを入れてレタス炒飯が好みです！
で、一番重要なのは。。。世間ではパラパラな炒飯が好まれるんでしょうが、私は、しっとりな炒飯が好きです！
皆様は？パラパラ派？しっとり派？
#グルメフォト選手権 #GRAVITY料理部 #料理
#GRAVITY飯テロ部 #GRAVITY炒飯部
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ken
こういうのが旨い！
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ゆう
湯煎するだけであの味が再現するのは凄い
#丸鶴 #GRAVITY炒飯部 #チャーハン
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🍶考えるな呑め🍥 投稿者
実はこちら先日貼った冷凍チャーハンの監修をした純蓮 言わずと知れた味噌ラーメンのレジェンド店 その店でラーメン頼まず炒飯Only Order！ うめーんだ
ゆんちゃん
パラパラしてるのも好きなんですがしっとりラードをまとって食べ終わった後に唇ぴかぴかするタイプのをリピしてしまいますね[ほっとする]
キザシ
パラパラです[ほっとする]