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ペインター
業務スーパーで売ってるタイカレーペースト👍今日はグリーンカレーです🍛
具材は鶏肉と冷凍パプリカ（これも業スー）です。
今回は、ココナッツミルクが牛乳で代用可能かを含めて試作。
カレーペーストだけだと、辛さと香りは良いのですが、コクがないんですよ😅味がない💦
ナンプラーか、なければ味噌や醤油と書いてありますが、この前、フレークタイプのカレーを入れるととても良いことがわかりました👍
タイカレーらしい水っぽさも減り、とろみも少し出て、一石二鳥です。
肉にさえ🔥が通れば、あとは秒でできる時短料理です🙌
お味は…
やはりココナッツミルクの方が、本格さは出ますね😅
ただ、牛乳でも美味しさは変わりないので、問題ありませんでした😇あとはコスト面との兼ね合いです👍
冷凍パプリカ、カレーペースト、フレークカレーはいずれも何回か分になります✌
時間もコストもあまりかかりませんので、主婦の皆さま、オススメですよ✨
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コメント
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にゃんさん
これ私も愛用してます✨ いろいろ試して 甘口カレールーを少量混ぜるので落ち着きました 鷹の爪もいれてます🤭 このペーストはお安くて助かります🥰