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mgr
少し通り過ぎていたけど、後ろも来てなかったのでバックして寄ってみた。
最中、苺大福、牡丹団子なるものを買ってみたが、これは大ヒット。
最中のあずきが非常にハイレベル、小豆の潰し方と甘み加減が絶妙でべたっとした甘みではなく瞬間的な甘みの後に豆の粒感がグッと来て気づきたら甘みが引いている。
そして、苺大福もずっしり感はあるが苺のサイズにジャストな餡の量でギリギリに包まれており、口に頬張った時に調和が素晴らしい。
二口でさっと食べられて、大福にありがちな汚れたりこぼれたりもなく、ただただ感服。
牡丹団子は明日食べる予定だが、1番の人気商品らしく俄然期待が高まる。
何気なく立ち寄る癖は本当に大事。
#菓子テロ #苺大福 #和菓子屋 #あんこ
10
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coco
発酵あんこで砂糖不使用いちご大福🍓︎💕︎
調べたらレンジで作る簡単なレシピ出てきた♡
1個分
だんご粉25g
0カロリー甘味料5g～10g(私はアルロース)
水40g
いちごは発酵あんこで包んでおく
粉と砂糖と水全部混ぜて500w2分20秒チン
濡らしたゴムベラで全体混ぜてさらに1分チン
片栗粉敷いた容器の上に出して
広げて(暑いので注意)
粗熱取れたらいちごを包んだあんこを包んでで出来上がり[大笑い][ハート]
簡単すぎた[大笑い]今度からスーパーの買うくらいなら作ろ[ハート]
買うのは美味しい和菓子屋さんのだけでいいや✨️
どこかの和菓子職人のは食べてみたいなぁ🤤
#苺大福 #あんこ #いちご
7121
こたろう〜
6
葉月
549
get wild
実は生まれて初めて苺大福食べました♪
こんなの邪道だと思い込んでたので買った事
ありませんでした。何を思ったのか御仏前用に
買ってしまい、お下がりを頂きました。
なんやこりゃ、無茶苦茶美味いやん(^○^)
食べず嫌いやった自分を反省。
作られた方に感謝🥲#初めて食べた #苺大福
418
霧前珠々香(仮)
他の家族にはべこ餅とか普通の大福だったけど…
みんなから鋭い眼差しでした:( ;´꒳`;):ﾋｪｯ
#苺大福
26
ASKA
一個800円もするんだって！
#苺大福
237
꧁꒰ঌ青い薔薇️💎
いちご大福🍓
イチゴがねデッカイのよ🍓
一口では無理なやつでした(*^^*)
甘酸っぱいいちごにあんこの甘みと餅がたまらなく美味い😋
いちご大福食べたくなるよね〜
#いちごスイーツ
#いちご大福
#苺大福
#和スイーツ
#熊本
472
takku
ほんと綺麗に作られてる[大笑い]
#和菓子屋
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