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投稿
とこころん
です。
材料
トマトジュース、水、ニンニクたっぷりー、オリーブ油、鶏もも肉、じゃが芋、えのき、舞茸、キャベツ、小松菜
調味料
白ワイン、ウェイパー、オイスターソース、醤油、塩
前もって、天然塩を振った鶏もも肉をフライパンで皮面を下にして、中火で皮面がパリパリきつね色になるまで焼きます。その後、白ワインを振ってフタをしてしばらく蒸します。
その後、鍋に入れてその他の材料を入れて煮込めば完成、最後に小松菜を入れます。
美味しかった[笑う]
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コメント
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りう
こりゃやばそうなくらいおいしそうですね！