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ペトリュス 🐲
昨日は日本酒🍶をあの後3杯
天ぷらの幸せなコースが続きました[にこやか]
百舌鳥ってのが着色も出ていますが
熟成酒の雰囲気もあって1番好み
玉風味は昔ながらの“辛口の日本酒”という雰囲気
酒呑童子は獺祭から始まった透明感溢れる雰囲気でした。
天ぷらは絶品の中トロの天ぷらや
茄子はさすがで“ねっとり”と上がっていてサクサクの衣の対比はプロの仕事
締めは海老天丼でした。
銀座では海外の方が天丼屋さんに行列を作っているのを見かけますが
ここはレベチです。
幸せな気分で昨夜は熟睡💤
#天ぷら
#日本酒
酒飲みの星
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あー、あと、サッポロクラシックのゴールデンカムイ缶、スーパーでやっと見つけて買いました。いつか飲みます。
#GRAVITY料理部 #おうちごはん
#飯テロ #揚げ物 #北海道
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