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こっち〜☺︎
🍸バラフライピー使用ホワイトレディ
🍸ホワイトレディちょびっとブルギュラ
🥃スモークドニッカ
プースは企業(じじぃ)秘密🎵
1/1の深夜は1年で1番静かな日やと思ってます🎵
と同時に個人的最高速度樹立日でもあります[泣き笑い]
ほんま、ゆっくりと嗜んでます、、、見逃しの格付け観ながら[大笑い][大笑い][大笑い]
作ってる段階はコメ欄参照ぉ〜
#カクテル
#おうちカクテル
#バーテンダーもどき
#ちゅうか30年近くやってます
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コメント
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かっくん
アサヒビール株式会社さんより
ニッカセッションのオリジナルカクテル特集の記事を載せていただきました。
素敵な機会をいただきありがとうございました。
tradition
受け継がれるお酒と音楽の結合、重厚感あるモーツァルトクリームのふくよかな甘みとグラスのなかで奏でるニッカセッションのビターな余韻。螺旋状に交差する時代の背景に変わらない想いと願いを込めて。
#カクテル
#オリジナルカクテル
#デザートカクテル
#ウイスキー
#ニッカセッション
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atsushi
昨晩のマティーニのついでに作ったギムレット。
あまりショートカクテルは呑まない自分ですが、唯一好むカクテル。
「ギムレットには早すぎる」
レイモンド・チャンドラーの「ロング グッバイ＝長いお別れ」で、探偵フィリップ・マーロウとレノックスの友情と別れに際して出てくる名ゼリフ。
「ギムレットには早すぎる」は、あなたにはまだ早すぎるという意味ではなく、いつも「あばよ」の代わりに2人で呑んでいたギムレット。
まだ別れたくないの意味ではないかと、高校生の僕はは考えてました。
話の中で、レノックスが、
「本当のギムレットはジンとローズのライムジュースを半分ずつ、他にはなにも入れないんだ。」
と言っていて、実際に作って飲んで吹き出した思い出も。
この通りに作ると甘すぎますwww
ギムレットもマティーニ並に多くレシピのあるハードボイルドのカクテル。
学生時代、バイト先のレシピはソーサーグラスにそそぎ、シェイカーから小さくなった氷を一欠片浮かべるタイプ（写真右）。
氷を入れることで、ショートではなくロングカクテルとなります。
久しぶりに、40年前覚えたギムレットを久しぶりに作って懐かしく青春時代を思い出し、これはこれでアリかな？と。
ですが、当時は自分には好みではなく、最初に習ってから、何度も配分や、使用するコーディアルシロップ、ジンを変え、自分がおいしいと思うタイプにしたのが１枚目の写真。
見た目の霜の通り、温度も大切だなとwww。
当然、ショートなんで三口で飲んで欲しい。
あ、ショートカクテル、ロングカクテルとは、ショートタイムカクテル、ロングタイムカクテルの意味。
けしてグラスの長さではありません。
氷の入らないカクテルは、温度が上がる前に呑む必要があるのでショート。
ジントニックなんかは氷があるから、薄まっても温度は上がらず、好みの濃さで呑むロングですね。
#カクテル
#ギムレット
#レイモンドチャンドラー
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CECIL(聖流)
日頃はBarエグザゴーヌご愛顧いただき誠に有難うございます。
お陰様で3月25日をもちまして6周年を迎えます。
そこで3月を6周年月間として、昨年好評をいただいたカクテルコースをご提供致します。
今年のテーマは『和の色』です。
6周年ラベルのシャンパーニュもご用意しておりますので、皆様お誘い合わせの上起こし下さい。
#銀座
#エグザゴーヌ
#6周年
#カクテル
#シャンパーニュ
3CECIL(聖流)
1/3(金)晴
◻️本日の営業時間
定休日
エメラルド･アイ
今日は瞳の日。
目にも鮮やかなエメラルドグリーンのカクテルはいかがでしょうか？
レシピ詳細はInstagramで。
#銀座
#エグザゴーヌ
#カクテル
#ウイスキー
2
あゆ
#カクテル
#卒業
ダイキリ
本日私も高校を卒業したので、それに合わせたカクテルを作りました。
カクテル言葉は「希望」です。
社会人や大学生の門出を祝い希望の意味を持つカクテルにしました。
13CECIL(聖流)
1/17(金)晴
◻️本日の営業時間
18:00-28:00
おかかおむすびマティーニ
今日はおむすびの日。
阪神淡路大震災発生時にボランティア団体がおむすびを振る舞った日として制定されました。
レシピや詳細はInstagramで。
#銀座
#エグザゴーヌ
#カクテル
#ウイスキー
13
みくなつ
ジャバラのカクテルです
酸っぱくて美味しいです
#カクテル
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関連検索ワード
こっち〜☺︎ 投稿者
こんな感じで作ってますー[ほっとする] 普段はなかなかでけへんわなぁ〜
プピち💨
これ家なの⁉️すご✨️
ありす
私、バタフライピーの色が好きなんです[目がハート]変化する💜も🦋も🩷も綺麗よね✨️カクテルも大好きです🍸✨️ シェイクするこっち〜さんを想像しましたがカッチョいいですねー[目がハート] スモークドニッカ🥃飲んだことない！気になる〜
まろん
多才！とにかく多才！！
嘴平 蒼碧🪡
バターピーナッツピーって読んだプリティおかんが通りますよ？ 😂😂😂😂😂