今週は余裕のない週でしたが、今日は鶏を焼いてワインでも飲んでます🍗[笑う]🍷* 鶏ソテー、アスパラガス、舞茸ペーストきのこペースト(デュクセル)を作る時、きのこを刻むのが意外に時間かかるなーといつも思ってましたが、ひもを引くブレンダーでかなり早くできました[びっくり]🔪🍄この装置は餃子とかボロネーゼで使ってましたが、もしかしたらきのこペースト作りに一番価値があるかも?技術革新、ありがたい[ほっとする]🤝🤖#GRAVITY料理部 #GRAVITY飲酒部
🍓めっ子🍓
盛り付け方が、ただ者ではない[目がハート] いつもホント美味しそうですね!
白夜
こんにちは なんちさんがいつも美味しそうな鶏料理を作られているので、 私も時々作るようになりました 今まであんまり鶏は得意でなかったけど、好物の仲間入りしました! 解説を読まず、黒い手作りのピノの正体を推測しましたが、わからず・・ きのこのデュクセルでしたか こちらは、きのこは何を使われましたか?
カルダモン
紐を引くブレンダーの写真をいつかぜひ🙏 欲しいです!!
Op.05-12
あーーっ ワタシもワイン 白からオレンジワインへ! 今夜 お魚とチキンと迷っていたけど ヒラメが安かったのよ で、ヒラメにした チキンは胸肉をサラダで食べてるぅぅ