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パッション・フルーツ
通常月曜日は通し番のパッションですが、本日は本来月曜が公休のはずの料理長が出勤してるので通常出勤です。
なぜ料理長がでばってきてるかというと、本日40名分の仕出し弁当の予約が入ってるからですね。
当店でも40ってなかなかない数。
最近だと平日のお客さんは180人ぐらいなんですが、40人っていうと20%強ぐらいです。
本来の業務に20%強増えると考えるとけっこう大変です。
仕出しなので、店内の客席には影響がなく、その点は助かりますが。
で、料理長の休みは明日になったんですが、明日も20人分の仕出しの予約が。
さらに明後日はまた40人、こちらは店内飲食の予約。
3日間で100人。
3日間で100人…？[目が開いている]
いやいやどうしたんだみんな。
当店はみんながこぞって予約をしたがるようなおしゃれな人気店じゃないぞ。
手作り感あふれる大衆的なお店だ。
そんなお店になぜ3日間で100人も予約をしてくるんだ。
びっくりしちゃうじゃないか。
大変な1週間になりそうだぜ…
#おはやうぐらびてい #おすすめの音楽垂れ流し計画 #IdontLikeMondays
美しき世界
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