今日もお疲れ様です❀. 今日は | みづき@仕事バタバタの投稿-Gravity SNS

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みづき@仕事バタバタ

2022/10/14

今日もお疲れ様です❀. 今日は塩麹焼きうどん
お芋とほうれん草の胡麻和えにしました♫

焼きうどんは……安い豚こま肉とキャベツ、しめじ、(家にあったパプリカ) を使って塩麹で角のない優しい塩味に仕上げました♫

ツンツンしてないしおらしい女性っぽい感じの焼きうどん……です。え？笑笑

強火でササッと、豚こまが脂っこいからあまり多く油は引かないでいいです。ベタベタベチャベチャになっちゃうので( ⊙_⊙)

お芋は半月に薄めに切ってアク抜きしてから蒸して、ほうれん草もラップしてチンから水にさらして、すり胡麻、塩麹、砂糖ちょっとだけ胡麻油たらしてまぜまぜ。～完～

今日は減塩塩麹が手に入ったのですごい嬉しかった〜❀.(*´▽`*)❀.

塩の代わりに減塩塩麹を使って行こうと思います♫ ﾜｧ───ヽ( ◜௰◝)ﾉ───ｲ笑

いただきます＆１週間お疲れ様でした( ๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘ )♫

#おつかれGRAVITY #おうちごはん #GRAVITY料理部 #自炊記録 #焼きうどん

120

🍞海苔🍞

いつも美味しそうな料理の投稿、ありがとうございます[大笑い] よだれをたらしながら見ています🤤笑

2022/10/14 返信

みづき@仕事バタバタ

お疲れ様です❀. 見て行って貰えるだけで嬉しいです(*^^*) これ、あげるね(´・ω・)つ【ハンカチ】

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セナ

減塩大事なお年頃です😔

2022/10/15 返信

みづき@仕事バタバタ

お疲れ様です❀. 健康貯金もなるべくしていきたいなって| ‹:)~❁

きりんさん

美味しそうなのに身体にもいい❗️ 最高やね[ほっとする]

2022/10/14 返信

みづき@仕事バタバタ

ありがとうございます❀. 長い投稿だったのに読んでくださって嬉しいです(*^^*)

ウナギノボリ

おいしそう〜！

2022/10/14 返信

みづき@仕事バタバタ

お疲れ様です❀. んだんだ。久しぶりにうどん食べました！冷凍のうどんが意外とコシがあって昔よりなんだか冷食のレベル上がった気がします| ‹:)~❁笑