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get wild
夏場に売ってたからこんな冬場に何故って
思いながら購入したのはアイスプラント
実は11〜6月が栽培時期なのだそう。知らなかった。
ほんのり潮の薫りとさわやかな酸味がキャッチコピーのアイスプラントの葉や茎の表面を覆うキラキラした水晶のような粒は、ブラッター細胞と呼ばれる葉の一部で、カリウムやマグネシウム、レチノールなどの土壌から吸収したミネラル分を豊富に含みます。
意外な事に天ぷらが美味しいそうで、揚げるとぬめりがあって美味しいんだって、とりあえずはそのままサラダで頂きました。わずかな塩味とプチプチした歯ごたえ。美味しく頂きました。ありがとう😊#アイスプラント
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コメント
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あい❤️💉
昨日、八百屋さんで
もりもりパセリ1袋100円×2 購入👛[星]
昨夜のうちに水洗いして
葉と茎を切り離し、乾かしておきました🌿
・生食、ほか用
・加熱用の茎
・乾燥 粉末パセリ
・パセリバター🧈…を作成🥣
乾燥パセリはちょうど洗っておいたパセリの瓶に詰め、残りは乾燥剤を入れてビニール袋とジップロックで保管。(5～6瓶分ほどできました🫙︎👍🏻 ̖́-)
#GRAVITY料理部
#八百屋
#保存食
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キムサンイル
天ぷらが多いのでずっと食べます
でもおいしくていいですね
イカ天ぷら、エビフライ、調味カワハギ
天ぷらは脂っこいからキムチも一緒に食べました 😊🎵🎶
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❀こまち❀
地元のスーパーではなかなか売ってなくて…見つけたときは感動した✨️笑
また買いに行こ―❣️
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Nin
21
カニカニ
それと、リクエストの揚げ餃子w
今年もあと何日かで終わっちゃうよ～
残りの日も楽しもー(*^^*)🎶
12160
Kー子
今日はこれでひたすら呑む🥃
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うにころ
一時期流行ってよく見ましたねぇ 我が家もプランターで作ってたかも 久しぶりに見たなぁ[大笑い]