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𝐘𝐮𝐧𝐚🪶
ウィーンのお菓子職人の、ザッハさんが考案したと言われてるザッハトルテ
グラサージュがイマイチかも
ちゃんと"テンパリング"もしたよ笑
味は美味しく出来てると思う(*ˊ˘ˋ*)♡
中には王道にアプリコットジャムを
チョコケーキは昨日焼いて冷蔵庫で一晩寝かせてしっとりと
チェリーブランデーをケーキ表面に刷毛で塗って、香りもプラスされてる♬*°
そのケーキに今日チョコレートをどばっとたらっと!!友達の家に持って行くんで、慎重に運びます…
#バレンタイン 1日遅れ
#ザッハトルテ
#チョコレート
#スイーツ
#お菓子作り

コメント
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棗(Natsume)
冷蔵庫で4時間固めて、カットしてココアパウダーをかけて、わざわざ箱に詰めて、食後に旦那に渡したんやけど、ハイ、食べながら寝てますわ(夜勤+残業)
「ウマい〜疲れた身体にしみる〜」と寝言のように言ってたから良しとしよう[穏やか]
残りはワタクシのおやつ[ハート]
いや、流石に一気には食べれんから、チマチマ食べよ[ほっとする]
#バレンタイン大作戦 #チョコレート #スイーツ #お菓子作り


わこ
初めてのボンボンショコラ作りました!
ホワイトチョコのテンパリングが上手くいってなくてブルームが…😭
精進します💪
#お菓子作り
#バレンタイン
#スイーツ



まさとん
#スイーツ #お菓子作り #バレンタイン


ぴんちょす🌱
あいっʕ•ﻌ•ʔฅ´-
前回の試作の時に質問させて頂いて、○が人気だったので○にしましたー!
パウダーの色が薄いのは、ラズベリーではなくストロベリーだから🍓
余ったガナッシュはトリュフにしよー
#チョコレート #お菓子作り #GRAVITYスイーツ部 #スイーツ


きーちゃん
作った後の完成形を載せてなかったです。
#バレンタイン #お菓子作り
#チョコレート#ケーキ


サ_シャ
作ってみました
#スイーツ
#お菓子作り




すめし
#バレンタイン
#お菓子作り
#スイーツ
#ガナッシュクッキー


みぃ·͜·⟡.·*.
今年は何種類か作って詰め合わせようかなと- ̗̀🎁 ̖́
今日は半熟スフレチーズケーキ🧀
#GRAVITY日記 #バレンタイン #手作りバレンタイン #スイーツ #お菓子作り



じゅり
ようやく作れた!やってみたかったから
達成できて満足[ハート]
#バレンタイン #チョコレート #クッキー
#お菓子作り


ロッティ🍨◌𓈒𓐍🍰𓈒
注:告白とかはありません(笑)
マドレーヌ失敗したから自分で処理するかなぁ。
大丈夫そうなやつをチョコアレルギーのある女子用にしたけど😅(9枚目はチョコなし)
スモアクッキー、味見してないから成功したのか不明💦
思ったより数がなくて配りたい人に渡せるかな…。また何か作るか悩む(-.-;)
帰ってきてからじゃ日付変わるし、明日地獄のスケジュールだし💦
普段からあげてるから適当でいいか😓
#GRAVITYスイーツ部 #スイーツ #お菓子作り #バレンタイン #手作りバレンタイン









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yumi🫧𓂃𓈒𓏸
ワァ───(∩ᵒ̴̶̷̤⌔ᵒ̴̶̷̤∩)───ッ✩.*˚ すごーぃ[ハート]
燻製ジンナイ🥃🪶
あああザッハトルテや!! 素晴らしいですね😌 そしてちょっとだけ何言ってるかわからない構文www
みずいろ
とっても美味しそう[照れる]♡ リボンのデザインも可愛いね♪
腐れマグロサバ男
すっごい美しい👏✨ お友達大喜び確定だね🥳
mei🪶
すごーい!チェリーブランデーをグラサージュしたテンパリングがアプリコットだね![ハート] 食べたーい[目がハート]