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ある

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ベトナムには bánh chưng(バインチュン)といって日本のチマキに近い料理があります。旧正月には欠かせない料理とのことで、家で作ってみようとしたんですが、日本には生えてないラーゾンという葉が必要で諦めてました。

ところが今日見つけたんですよ!ベトナム人によるベトナム人のためのお店🇻🇳そこで見つけました、バインチュン!裸で売られてましたw

店員さんと話したら、ベトナムに詳しいですねと言われました[泣き笑い]まだまだ初心者ですけどね!

今夜開封の儀を行いたいと思います✨
#ベトナム #旧正月
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コメント

Nin

Nin

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あらぁ〜[照れる] サスガやん、ベトナムのことよく知ってるね、ビックリした

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ある
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勉強したんですよ😏あとベトナムに興味があるので!
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🍓めっ子🍓

🍓めっ子🍓

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開封の儀、楽しみ[ほっとする]

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ある
ある
開封しました!
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美生(Mio)

美生(Mio)

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開封が楽しみです♪

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ある
ある
お待たせしました[泣き笑い]
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外人 • 日本語無理

外人 • 日本語無理

彼の好きな先生です。
(私は教師ではありませんけど [大笑い])
学校で旧正月のイベントです。
疲れましたが、楽しかったです。

私のコスチュームはモン族の民族衣装です。
彼のコスチュームはキン族の民族衣装です。
(ベトナムには民族が54あります)
#学校の仕事 #旧正月
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ある

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Bánh chưng 開封の儀🇻🇳

はじめは常温で。包みの香りはチマキですが、切った途端に中の豚肉の匂いが主張してきます。餅米は山菜おこわな感じで、豚肉は脂身のこってり感があります。たんぱくですが、砂糖をつけると味が整う感じがしました[照れる]

2切目はフライパンで焼いてみました。焦げ目がつくことで餅米のねっとり感はなくなり、急に豚肉ご飯に変貌する感じ。こちらは砂糖醤油でいただきました[笑う]

正直、食べ方の正解がわかりませんが、どっちも違った味わいがありますね。そして食べ応えは抜群...というか1人じゃ食べきれん[泣き笑い]

もっといろんなアレンジができそうな気がするので、他の味変も試してみようと思います👍
#ベトナム料理
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ある

ある

ベトナムの友達から教えてもらった郷土料理を日本にあるもので作ってみました🇻🇳
Sườn xào chua ngọt と言います。本物を食べたことがないので正解がわかりませんが、これは間違いなくご飯が足りなくなるやつですw
あとで調理動画も載せますね[大笑い]
#GRAVITY料理部 #ベトナム
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もぐら

もぐら

嫁とテレビ電話。
あれ!?今どこにいるの?
👧「市場。もうすぐテト(旧正月)だからねえ…」
うん。
👧「お花とか、おかざりとか、いろいろ…」
うん。
👧「売ってる!」
売ってる!?買ってるじゃなくて?
👧「うん。妹と一緒に!売ってる!」

#ベトナム #海外生活 #国際結婚
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アメジスト

アメジスト

おはようGRAVITYおはようGRAVITY
おはようございます。
快晴の朝を迎えています。
冷え込みは特に強くはありませんが、風が少し冷たく感じます。
今日は旧暦の1/1、旧正月、春節です。
中国では祝祭ムードに包まれるシーズンですね。
こちらでは普通に平日なので、仕事を頑張りましょう٩(ˊᗜˋ*)و
#今朝の空
#旧正月
#春節
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もぐら

もぐら

昨日、仲の良い業者さんと一緒におしゃれベトナム料理やさん。伝統的だけど、見た目とか新しくて、人気出そうだな。
ただ、ベトナム人じゃないとメニューのチョイスがかなり難しい。日本の居酒屋のコースみたいになっちゃって、なんか台無し。
#ベトナム #海外生活
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ムーン🌙

ムーン🌙

量が多すぎる料理[泣き笑い]

皆さん〜
金運に恵まれますように🧧
万事順調にいきますように🧧
#旧正月 #香港の春節
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ある

ある

おはようございます☀️

昨日の夜中2時にベトナムの友達からビデオ通話がかかってきて、出てみると旧正月の年明けで夜空に花火があがってました🧧

最初イベントでもやってるのかと思ったら、場所は住宅地で家ごとに花火をあげてる様子。遠くでも近くでも花火があがっていて、日本ではあまり見られない光景でした[びっくり]

家にはイルミネーションがどっさり飾られていて欧米のクリスマスのような派手さがあります。空も町もキラキラと輝いていました✨

旧正月は日本では馴染みがなく全く知りませんでしたが、海を越えるとこんなにも違うんだなとなんだか感慨深かったです。
この光景を見せてくれた友達に感謝[照れる]
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ベトナムには bánh chưng(バインチュン)といって日本のチマキに近い料理があります。旧正月には欠かせない料理とのことで、家で作ってみようとしたんですが、日本には生えてないラーゾンという葉が必要で諦めてました。