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春どん🌏🤝
⌖｢国際寿司の日｣⌖ ༘꙳
~꙳⿻下記詳細⌖.:
( Ö )web検索まとめ
英語表記は｢International Sushi Day｣
制定した団体などの詳細は未定ですが
主に海外で祝われている記念日です｡
海外では天ぷら･すき焼きなどと並んで
寿司は日本を代表する料理です｡
世界的な日本食ブームの波もあり
｢Sushi｣は世界各国に広がり続けています｡
またカリフォルニアロール(California roll)
など､海外独自の寿司も登場しています。
カリフォルニアロールは･カニ風かまぼこ
アボカド･キュウリ･マヨネーズ･白ゴマ
などを手巻きにしたものです｡
欧米人は海藻を食べる習慣がなく
海苔は黒い紙のように見えるため
酢飯で内側に海苔とタネを巻く
｢裏巻き｣と呼ばれるスタイルが流行り
日本にも逆輸入され世界中で定着
しています｡
そして､世界各地の食文化と融合した
｢Sushi｣が誕生しており
メキシコのトルティーヤと組み合わせた
｢寿司タコス｣｢寿司ブリトー｣
ハワイの｢ポキ寿司ボウル｣
ベジタリアン向けに豆の粉を魚介類風に
加工した｢フェイク寿司｣などもあります｡
日本では11月1日が｢すしの日｣となっており
全国のすし組合で構成される
｢全国すし商環境衛生同業組合連合会｣
(全国すし連)が1961年(昭和36年)に
制定の記念日になっています｡~end ~
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(๑´▽`)ﾉ今日は下記の日もありますぅ*॰¨̮
⌖おにぎりの日
⌖海外移住の日
⌖考古学出発の日
#今日は何の日 #おはようGRAVITY
写真:昨日撮ﾘ･｢アルテルナンテラ｣
花言葉: 変身
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コメント
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kazu
春ちゃん٩(๑´0`๑)۶♬おっはよー♬💕☕️🥰 ☔️だょ〜負けずにお互い頑張ろうね💪✨
伊右衛門
お疲れ様です🍀 これだけ暑いと食欲も失せますからね💦蕎麦か寿司🍣ですかね😋 今日はちょびっと弱ってるので鰻にします✨微風邪が流行ってるのでご注意くださいね♬
🌱エリザ🪻
春どん🍀おはようございます╰(*´︶`*)╯♡ お寿司ってあっと言う間に国際化したね❣️ カリフォルニアロールも私は好きです😊 えーと💬 今日のお花はナンテラカンテラ 難しい名前だけどお花だよね😊❤️ 雨降り、雨も楽しく☔一日ご無事でね🫶
まさみ
春ちゃんおはよう〜😁 お寿司、日本のと海外のとはちょっと違うよねー🤔 生魚を美味しく食べられる技術と文化があって良かった😋