久々に。

「オムライスに込めた気持ち」

今日は、孫たちが出かけていて、家の中はいつもより静かだ。

「さて、お昼ご飯を作るとするか」

ふと時計を見ると、そろそろ妻が仕事から帰ってくる時間だ。ちょうどいい、彼女の好きなオムライスを作ろう。

トントントン……玉ねぎを刻む音がキッチンに響く。フライパンを温め、ジュワッとバターを溶かすと、甘い香りがふわりと広がった。鶏肉と玉ねぎを炒め、ケチャップライスを作る。炒めているうちに、懐かしい記憶がよみがえる。

——昔、子どもたちが小さかった頃、よくオムライスを作ったっけ。ケチャップで顔を描いたら、笑いながら食べてくれたな……。

ふわふわに焼き上げた卵でライスを包み、仕上げにケチャップを絞る。いつもならシンプルにかけるだけだけど、今日はちょっと遊び心を加えてみた。

「L・o・v・e」

少し照れくさいけれど、たまにはこういうのもいいだろう。

カチャリ。玄関のドアが開く音がする。

「ただいま〜。あら？いい匂い」

「おかえり。お昼、ちょうどできたところだよ」

テーブルについた妻が、オムライスの文字を見て「ふふっ」と小さく笑う。

「かわいいわね。なんだか新婚時代を思い出しちゃう」

「たまには、こういうのもいいだろ？」

「ええ、とっても」

スプーンを入れると、卵がとろりと崩れ、ケチャップの甘酸っぱい香りがふわっと立ち上る。

「おいしい！」

「そりゃ、愛情たっぷりだからな」

「もう、からかって……」

外はまだ寒いけれど、二人で過ごす食卓は、ぽかぽかとあたたかかった。

美味しそう！私も炒飯作る！！！

美味しそうです🥺✨

ぐわぁ！まさに飯テロ…！！

中華鍋でチャーハンだなんて[星2] 絶対美味さ増す！