まじでうまかったです！👍️

美味しくてサイコーでした[大笑い]

モダン焼きがよくわかってないですが、広島焼きはそれぞれの具材を別に焼いて、最後に重ねるっていう重ね焼きですね。 モダン焼きって全部まぜまぜしてから焼くのかな？

@りた♂_4年目のクズ ： こちら関西です！焼きそばを焼いてお好み焼きと重ねる感じですねw 具材一緒ぽい

なるほど、ちなみにお好み焼きは厚みあるんですか？ 広島風お好み焼きは生地はクレープみたいに薄いです。

生地にキャベツとか出汁とか混ざってる普通のお好み焼きに焼きそば重ねます目玉焼きも😊

ということはモダン焼きと広島風お好み焼きは似てるけどちょっと違うんですね、ようやく分かりました！