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いちいち

いちいち

パティシエです。
緊急にお尋ねしたいのですが、
昨今の社会情勢で、うちの店もケーキの値上げはいた仕方ないことなのですが、

お値段据え置きで、小さくなるのと、
いままでどおりのサイズで、値段が上がるのと、
同じ値上げなら、どちらのほうが許せますか?
スーパーとかでは、お値段据え置きで、内容量が少し減ってたりします。
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コメント

ロッティ🍨◌𓈒𓐍🍰𓈒

ロッティ🍨◌𓈒𓐍🍰𓈒

5 GRAVITY

サイズそのままで値上げがいいと思います☺️好きなら結局買ってしまうんです✨値上げの波はもう仕方ないことですし。。。

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ンゴ

ンゴ

3 GRAVITY

ホールはそのまま値上げがいいです!多くの場合大切なお祝いですし、ハレ消費です[ほっとする][ハート] カットケーキは小さくして値段そのままが買いやすいです[大笑い]

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さき

さき

2 GRAVITY

サイズそのままの値上げがいいな。 スイーツは自分にとってご褒美なので、実質値上げだと少し寂しく感じます。

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もふもふ🐈‍⬛48

もふもふ🐈‍⬛48

1 GRAVITY

今まで通りの大きさで値上げがいいと思います。 いつものアレを食べるぞぅ♡とウキウキで買いに行って、結局小さくなってると寂しいです。 このご時世ですから、みなさん値上げは仕方ないと思ってもらえるのでは? 私なら値上げと聞いたら「材料のクオリティを落とさずに作ってくれているんだなぁ」と感じます。

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さくら

さくら

1 GRAVITY

サイズそのままで値上げが良いです! 材料費高騰化でしかたないと誰でも思います! 美味しいものは高くても買います[ハート]

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いちいち

いちいち

パティシエです。
もうすぐバレンタインですが、ケーキ屋はもう、ひな祭りケーキの準備に取り掛かってます。
(画像は昨年のもの)

最近のひな祭りは、ホールのケーキはかなり減って、小さいカットケーキを人数分買って帰られる方が増えました。
昔は菱形の大きいケーキ、よく売れたけど、時代の流れです。
雛あられ、売ってた頃もあったなぁ〜。
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いちいち

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パティシエです。
春です。
ひな祭りです。
食欲の春です。
そして春スイーツです。
この時期って、なんか表現できないけど、
ふわ〜んな感情と、少しキリッとした気分が混在してます。
この時期独特のぽわ〜ん感が大好きです。
桜の開花はまだ先でしょうが、ひな祭り迎えれば、気分はやっぱり春でしょう!
ケーキ屋のショーケースも、なんかピンク色に染まってきてます。
桜を見ながら、フルーツティーと共に春スイーツ食べて、ぽわぽわと、のんびりと、ゆっくりと、、、。

昔、娘がウグイスの写真を撮って見せてくれた。
メジロだった。
よく似てるよね。
目の周りが白いからメジロだよ。

"鳴かぬなら そんな種類の ホトトギス"

春らんまん!
でもまだ寒し。
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ねじポックル

ねじポックル

仕事を納めてクリスマスパーティ
ケーキの値段でエンゲル係数爆上がりしてる
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まー

まー

久しぶりの自宅でのケーキ作り。
ハンドミキサーが古いせいかパワー&スピード不足で卵がなかなか立たず…。
しかも、買ったばかりのオーブンレンジのオーブン機能を初めて使うので温度感覚がわからず、ジェノワーズを若干焼きすぎるアクシデントがありつつ…笑
なんとか焼き切り、クリームを立て(今回は「明治おいしい生クリーム200ml」を3個使用)、苺(とちあいかをサンドと飾りで2パック使用)をサンドし、ナッペと周りの絞りまで自分がやって、あとの飾りは子供にやらせました😙
飾りに使ったメレンゲサンタは仕事で使ってるやつを拝借。
スノーマンとチョコペンと飾りのアラザンなどなどはSeria、チョコプレートは市販の板チョコ。

ピザやらチキンやらを散々食べたあとにも関わらず、
6号(18cm)サイズのケーキを6人でペロリと平らげましたとさ🍰
甘いものは別腹って、ホントよね😄

#クリスマスケーキ
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#パティシエ
#今日の1枚
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はーちゃん

はーちゃん

父親が買って来てくれたキルフェボンのケーキ🎂
誕生日ちょっと過ぎだけど、17cmのサイズで頼んだけど奮発して23cmの特大サイズ買ってきてくれてほんと感謝😭😭😭
めちゃくちゃ美味しかったぁ🍓
#GRAVITY日記 #今日の1枚 #GRAVITYスイーツ部 #誕生日
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パティシエです。