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れい
明太子の日（1月10日 記念日）
福岡県福岡市博多区に本社を置き、「味の明太子」などを製造・販売する株式会社ふくやが制定。
1949年（昭和24年）のこの日、前年のふくやの創業以来研究を重ねてきた「明太子」を初めて店頭に並べ、福岡名産「辛子明太子」が誕生した。
同社の「味の明太子」には定番商品の「レギュラー」のほかに、辛さ控えめの「マイルド」や着色料を使わない「無着色」、辛みと旨みが際立つ「辛口」などの商品がある。
明太子について
「明太子」とは、介党鱈（すけとうだら）の卵（鱈子：たらこ）の塩辛で、元々は朝鮮半島に伝わる家庭の惣菜だった。これを日本人の口に合うように味付けして、「辛子明太子」が作り上げられた。
スケトウダラ以外のマダラなどを材料とした製品は、「辛子明太子」と呼ぶことは出来ない事情により、「明太子」「めんたい」などと略して表記されることもある。「めんたいスパゲティー」のような使われ方もされる。
また、「めんたい」は明太子を指す言葉以外にも、1970年代から1980年代にかけて博多を中心としたロック・ムーブメント「めんたいロック」のように、九州博多の代名詞として用いられることもある。
この日とは別に、「明太子」という名称が日本で初めて新聞に登場した日に由来して、12月12日も「明太子の日」となっている。
「雑学ネタ帳」より
#文字でキャラを作ろう
39
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れい
ホワイトデー（3月14日 記念日）
2月14日の「バレンタインデー」にチョコレートなどを贈られた男性が、返礼のプレゼントをする日。
バレンタインデーのチョコレートに対して、キャンデーやマシュマロ、ホワイトチョコレートなどをお返しするのが一般的になっている。
ホワイトデー（全飴協説）について
日本でバレンタインデーが定着するに従って、若い世代の間でそれにお返しをしようという風潮が生まれた。これを受けたお菓子業界では昭和40年代に入ってから、個々に独自の日を定めて、マシュマロやクッキー、キャンデーなどを「お返しの贈り物」として宣伝販売するようになった。
この動きをキャンデーの販売促進に結びつけ、全国飴菓子工業協同組合（全飴協）関東地区部会がホワイトデーとして催事化した。そして、1978年（昭和53年）に全飴協の総会で「キャンデーを贈る日」として制定され、2年の準備期間を経て1980年（昭和55年）に第1回の「ホワイトデー」が開催された。
ホワイトデーを3月14日に定めたのは、西暦269年2月14日、兵士の自由結婚禁止政策に背いて結婚しようとした男女を救うためにバレンタイン司教が殉教したが、その1ヵ月後の3月14日に、その2人は改めて永遠の愛を誓い合ったとされていることや、古事記および日本書紀で日本において初めて飴が製造されたとされる日が3月14日前後とされていることに由来する。
「雑学ネタ帳」より
ホワイトデーの起源については諸説あり、上記の「全飴協説」のほかに、「不二家・エイワ説」「石村萬盛堂説」がある。
不二家・エイワ説について
洋菓子や菓子類を製造・販売する株式会社不二家は「リターン・バレンタイン」という名称でバレンタインデーのお返し用菓子類の宣伝販売を行うようになり、1973年（昭和48年）にマシュマロを中心とした菓子を製造・販売する株式会社エイワと協力して3月14日にマシュマロを販売するキャンペーンを開始した。
石村萬盛堂説について
株式会社石村萬盛堂は、1905年（明治38年）に創業し、福岡県福岡市博多区に本社を置く製菓業者で、黄身餡をくるんだ白いマシュマロ菓子の「鶴乃子」などの和菓子を販売する老舗菓子屋「石村萬盛堂」のほか、「ボンサンク」のブランドで洋菓子を製造・販売している。
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Making Love Out of Nothing At All
229
ちょむすけ
#おはようございます
15れい
福の日（12月29日 記念日）
お正月の食卓には欠かせないおせち料理。その中に使われる様々な水産練り製品などを製造・販売をする株式会社紀文食品が制定。
日付は、お正月前ということで12月、日は「ふく（29）」（福）と読む語呂合わせから。正月行事本来の意味・謂われを知ることで福を招いてもらうことが目的。また、この日には買い物や大掃除をして正月に備えようと提案している。記念日は一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。
紀文食品（きぶんしょくひん）は、1938年（昭和13年）に東京・八丁堀に山形屋米店として創業した会社で、現在は東京都中央区銀座に本社を置く。創業以来のスピリット「革新と挑戦」を継続してきた。そして、紀文グループは、水産練り製品を主体とするチルド食品の製造・販売を中核とした幅広い事業を進め、売上高で1000億円を超える企業集団となっている。
紀文の商品といえば、おせち料理に欠かせない蒲鉾や伊達巻、おでんの材料となるはんぺん、ちくわ、さつま揚などが有名で、紀文の焼印の入った商品群も多い。
近年では、時代のニーズに合わせて、カット済みの蒲鉾・伊達巻・玉子焼などが入っていて、盛り付けるだけで手軽にできる簡単おせちシリーズ「我が家のおせちセット」などの商品も販売している。
「雑学ネタ帳」より
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45れい
ガーナチョコレートの日（2月1日 記念日）
東京都新宿区西新宿に本社を置き、「ガーナ」チョコレートを製造・販売する菓子メーカーの株式会社ロッテが制定。
日付は「ガーナミルク」チョコレートが誕生した日である1964年（昭和39年）2月1日から。同社の代表的な人気商品である「ガーナ」チョコレートのPRが目的。
「ガーナミルク」チョコレートは日本でいちばん売れているチョコレートと言われ、赤いパッケージが印象的なチョコレートである。記念日は一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。
ガーナチョコレートについて
1948年（昭和23年）に設立されたロッテはもともとチューインガムの製造・販売を行っていたが、1964年にチョコレート事業に進出した。チョコレートは「味の芸術品」と言われるほど大変難しく、最高の品質のチョコレートを作るために探し出した人が、ミルクチョコレート発祥の地スイスの技師マックス・ブラック氏であった。
彼は「日本人の味覚に合う、最高品質のチョコレートをつくろう」と、日夜研究に励み、口どけなめらかな「ガーナミルク」チョコレートが誕生した。そして、発売と同時に生産が注文に追いつかなくなるほどの爆発的なヒットとなった。
「雑学ネタ帳」より
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Cry For The Moon
235れい
ホットサンドを楽しむ日（3月23日 記念日）
食品・酒類の卸売業や貿易業などを営み、「K&K“CAN”Pの達人 ホットサンドの具」を販売する国分グループ本社株式会社が制定。
日付は1が3で挟まれていることから「サンドイッチの日」とされる3月13日から、サンドイッチを焼く音「ジュウ（10）」を足して3月23日としたもの。
屋外でのキャンプや自宅時間を楽しむためのおうちキャンプなどで人気の「ホットサンド」を、より一層楽しく美味しく味わってもらうことが目的。記念日は2021年（令和3年）に一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。一般の人々はもちろんホットサンドメーカーの販売会社とも協力して記念日を盛り上げていく。
国分グループ本社株式会社（KOKUBU GROUP CORP.）は、1712年（正徳2年）に創業した会社で、当時は醤油の製造・卸売業者であった。明治以後は専門商社に専念し、現在は食品総合商社として東京都中央区日本橋に本社を置く。
「K&K」は同社の略称であり、登録商標でもある。1908年（明治41年）に「K&K」の商標登録を行い、2018年（平成30年）に110周年を迎えた。同社の商品としては1951年（昭和26年）に発売された「K&K コンビーフ」などがある。
同社の「ホットサンドの具」にはビーフシチュー味・チキンマヨネーズ味・ミートソース味がある。食パンとホットサンドメーカーがあれば手軽に本格的なホットサンドを作ることができる。アウトドアでもおうちでも美味しいホットサンドを楽しめるほか、トーストの具材としても利用できる。
「雑学ネタ帳」より
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Krotona Days
225れい
いいくちの日（1月19日 記念日）
東京都中央区日本橋茅場町に本社を置き、大手化学メーカーであり、「薬用ピュオーラハミガキ」を製造・販売する花王株式会社が制定。
日付は「いい（11）く（9）ち」と読む語呂合わせから。歯のケアだけでなく口の中全体の口内環境を健康な状態に保つことの大切さに、意識を高めてもらうことが目的。記念日は一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。
「薬用ピュオーラハミガキ」は、ストレス・疲れ・加齢などにより唾液の分泌量が減少して起こる口の中のトラブルを防ぎ、清浄で健康な口にする。また、「ネバつき」「口臭」「歯肉炎」3つの歯周トラブルをケアしてくれる。「クリーンミント」「マイルドハーブ」「ストロングミント」の3種類がある。
「雑学ネタ帳」より
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28れい
学習机の日（2月9日 記念日）
東京都中央区日本橋に本社を置き、オフィス家具をはじめとして、様々な空間・環境・場づくりを手がける株式会社イトーキが制定。
日付は「学習机」の購入や買い替えが活発になる時期であることと、「つ（2）く（9）え」（机）と読む語呂合わせから2月9日に。
同社（当時、伊藤喜工作所）は1962年（昭和37年）に日本で初めて一般家庭向けの「スチール製学習机」を製造・販売した。
その後、学習机の基本形となる「ジュニアデスク」などの商品を加え、日本の家庭には学習机が爆発的に広まっていった。そして、2022年（令和4年）に学習机販売60周年を迎えた。
学習机の歴史を振り返りながら子どもも大人も自分が使った学習机に思いをはせ、対話のきっかけにしてもらうとともに市場の活性化の一助とするのが目的。記念日は2022年に一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。
同社は1890年（明治23年）12月1日に創業者の伊藤喜十郎（いとう きじゅうろう、1855～1936年）が大阪・高麗橋にて、発明特許品の普及ならびに輸入品を取り扱う伊藤喜商店として創業した会社。
創業当初は海外から輸入されたホッチキスなどの事務機器や文具などを扱っていたが、自社製品による拡充を計るべく、1908年（明治41年）に伊藤喜工作所（後のイトーキクレビオ）の前身となる伊藤喜商店工作部が設けられ、スチール製品の製造・販売を開始した。
その後は椅子やロッカーをはじめとして、和文タイプライターや耐火金庫、他にもオフィス用スチールデスクやパーティションなどオフィスに必要とされる事務機器の多くで高いシェアを占めるまでに成長した。
イトーキでは1962年の学習机販売開始から、オフィスや在宅ワーク用、家庭のインテリアに合わせた機能・デザインの家具など、その時代のスタイルに合わせた製品を開発してきた。
例えば、学習机では最初はスチール製だったものが、その後に木製が定番となった。また、天板の上に棚がついたり、天板の下にある引き出しがワゴン式に変化したり、机と棚の配置が変えられるスタイル可変式が登場したりした。
同社はこれからも学習机をはじめ、生活を取り巻く様々な家具を時代に合わせてアップデートしていくことで、「家庭の生活環境」をより豊かなものにしていく。
「雑学ネタ帳」より
Tango
31れい
銘店伝説誕生の日（2月24日 記念日）
香川県綾歌郡綾川町に本社を置き、生ラーメンやスープの製造・販売などを手がける株式会社アイランド食品が制定。
同社は1986年（昭和61年）9月に設立された会社。そして、同社の主力商品「銘店伝説」シリーズは、人気ラーメン店の味を忠実に再現し、家庭でも気軽にその味を楽しんでもらえるチルドラーメンである。
日付は「銘店伝説」をシリーズとして発売を開始した2008年（平成20年）2月24日から。
外食がしづらい状況でも、お店に行った気分になれる「銘店伝説」をより多くの人に知ってもらい、その美味しさを味わってもらうことが目的。記念日は2020年（令和2年）に一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。
行列ができる店、わざわざ足を運びたい店、名物店主がいる店。その味わいを再現し、名店の一杯を気軽に味わってもらいたい。そんなコンセプトのもと、同社は日々、ラーメンづくりに取り組んでいる。
店主が魂を込めて生み出したスープ・レシピをどうやって再現していくか。店主が納得するまで何度も何度も試作を重ね、時間をかけて忠実に再現し、完成した商品をお届けしている。「銘店伝説」シリーズにはラーメン店主と同社のこだわりの味が詰まっている。
また、同社はこれらのチルドラーメン「銘店伝説」シリーズの他に、全国各地のお土産物としても商品を販売しており、高速道路サービスエリアや土産物店などでも同社の商品を購入することができる。その他、同社は業務用のスープやタレの開発・販売も行っている。
「雑学ネタ帳」より
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ちゅるるんラーメン
36れい
マヨネーズの日（3月1日 記念日）
東京都渋谷区渋谷に本社を置き、「マヨネーズ」をはじめとして、ドレッシング、ジャムなど数多くの食品を製造・販売するキユーピー株式会社が制定。
日付は同社が1925年（大正14年）3月に日本で初めてのマヨネーズを製造・販売したことと、日本初（1）にちなんで1日としたもの。
美味しく、栄養があり、安心して食べられ、様々な料理に活用できるマヨネーズをアピールすることが目的。記念日は一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。
初めて発売されたマヨネーズは瓶詰めタイプで、当時からラベルにはキユーピーちゃんが描かれていた。
ロゴマークのキユーピーちゃんは、1909年（明治42年）にアメリカのイラストレーターであるローズ・オニール（Rose O'Neill）がローマ神話の愛の神・キューピッド（Cupid）をモチーフとしたキャラクターとして発表した「キューピー（Kewpie）」に由来する。大正時代、日本でもセルロイド製の国産「キューピー人形」が大流行していた。
社名・商標は「キューピー」ではなく、小文字を用いない「キユーピー」である。この理由は「デザイン上のバランス」であるとしている。
マヨネーズ（Mayonnaise）は、食用油・酢・卵を主材料とした半固体状ドレッシングである。卵は卵黄のみ使用するものと全卵を使用するものがある。日本で最もシェアの高いキユーピーの製品は卵黄タイプであるが、世界では全卵タイプのものが主流である。
「Mayonnaise」はフランス語であり、当初はフランス料理の肉用のソースの一種であったが、サラダなどの料理における調味料として利用されている。「マヨ」と略されて呼ばれることがあるが、英語でも「mayo」と略されることが多い。
海外産のマヨネーズの多くは日本農林規格（JAS規格）の基準では「マヨネーズ」に該当せず、マヨネーズという商品名にも拘らず「半固体状ドレッシング」という分類で販売されている。日本ではソフトチューブ入りのものが多く出回っているが、欧米では瓶入りのものが普及している。世界で最もマヨネーズを消費している国はロシアである。
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