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忘年会だの新年だの、また酒を選ばされるシーズン。なるべく安いのを、と言われるといつも困るけど、コスパに変換して考える。
そんで料理にも合わせないといけない…。

独り試飲会の1本目(茶色)ネグロアマーロのリゼルヴァ。売ってるのなかなか見つけられないと思う。実はサイゼリアで買ったの^o^
ヘタな婚活女子会イタリアン🍝🍕で同格のを頼めば5,000円くらいすると思う。
だけどサイゼだから店内でも持ち帰りでも2千円。
そもそものサイゼの仕入を知らない人には盲点かも。お肉に限らず韓国料理(私は嫌いだけど)とか中華にも合いそう、回鍋肉とか茄子味噌とか。

2本目は僕が盲信的に好きな生産者、シャトーサンコム。これは出すことに決めている。ここの2万〜1万のは最強旨いが、これは2500円位でその感覚を味わえる。活き活きしているのに、ぽってり素朴な田舎味。重いけど躍動感。もちろんクリスマスメニューのローストビーフ🥩とか合うけど、私はとっくに居ない祖母の手料理と合わせられたら…と思う。筑前煮とか肉じゃがとか。タレの焼鳥でも◯

皆さん楽しい年末年始を^o^
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