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Mio

2024/08/15

アラビアータ、ナスは塩を打って水分を浸透圧で抜いています。旨みが凝縮されておいしい。チーズはパルメジャーノレッジャーノです

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コメント

つゆ草

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いつも茄子が水っぽくなってたんですが、お塩ふるといいんですね✨いいこと聞いた!パスタ本当に美味しそうです🤤

2024/09/10 返信

あま

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めちゃタイプです!!

2024/08/15 返信

Mio

よかったです！ナスの水分を抜くことでもったりした濃厚なトマトソースになっております！

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加納

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うわー食べたいー

2024/08/30 返信

ゆきな

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とっても美味しそうです🥹✨

2024/08/15 返信

Mio

ゆきなさん、ありがとうございます！上手にできました

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ゆきな

@Mio ： お料理上手なんですねー

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Mio

@ゆきな ： ありがとうございます、料理は趣味です。最近はパスタと日本酒にあうおつまみにハマってます

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ゆきな

@Mio ： いいですね〜😊

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アラビアータ、ナスは塩を打って水分を浸透圧で抜いています。旨みが凝縮されておいしい。チーズはパルメジャーノレッジャーノです