昨日の朝食、出汁巻き卵と、出汁 | にっさんの投稿-Gravity SNS

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にっさん

2023/10/08

昨日の朝食、出汁巻き卵と、出汁をちゃんと取った味噌汁、貰い物の辛子梅、そして納豆というラインナップでがっつり、ゆっくり食べました。
んで、出汁ガラになった昆布なんだけど、一口台に切って、塩振って、味の素振って、封筒に入れてレンチンするってレシピ見つけてやってみたけど、これがまぁ美味い！
出汁ガラの処理に躊躇してあまり出汁とったりしてなかったけど、これならイケる！！
#出汁ガラ #コンブ

さ

す、すみませんなぜ封筒に入れるんでしょう皿とか袋だとできないですか？😢

2023/10/10 返信

にっさん

俺もよく分からないですw ただ、レンジにかけた時、パンパンと結構激し目に跳ねたので、飛び散り防止だと思われます。キッチンペーパーやクッキングシートなんかで代用できるかとかは試してみないとわかりません[冷や汗] 完成品はカリッカリなんで、給水性ってのも大事なのかも知れません。ちなみに３分レンチンしました。カリカリになってなければ追いチンしてくだされ

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す、すみません なぜ封筒に入れるんでしょう 皿とか袋だとできないですか？😢

昨日の朝食、出汁巻き卵と、出汁をちゃんと取った味噌汁、貰い物の辛子梅、そして納豆というラインナップでがっつり、ゆっくり食べました。

す、すみませんなぜ封筒に入れるんでしょう皿とか袋だとできないですか？😢