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クロマ
#ジェラート #カフェ #GRAVITYカフェ部 #スイーツ #GRAVITYスイーツ部
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スイーツ王子(세자)
神奈川県横浜市中区本牧満坂２４３−４
さてさて、商品のお話をしましょう⸜( * ॑꒳ ॑*)⸝
とにかく、コーヒーにこだわりがあってその日によって味が違う…☕
それは、精製から焙煎から摘出までの流れで毎日オーナーさんがその日の一番を提供するのに変えているからだ👏
確かに、飲んでみると液体なのに厚みがあるというか深みがあるというか味に広がりがある🧐
スイーツは、歩いて暑かったので自家製のアイスをチョイス…単なるバニラアイスではなく、少しシャリシャリとした食感のジェラートで出すという嬉しいこだわりもある🧐
そして、札が落っこちていて幻の裏メニューになっていたバスクチーズケーキも忘れずに🤭
このバスクチーズケーキ、かなりの天才的なセンスを発揮していてオーナーのひと手間が画期的な商品にしていた🤯
隣に添えている何やら柑橘系の物、舌をリセットしてくれて口に含む度に再びチーズケーキを引き立てるのにかなり効いてる🧀
『🤴🏻オーナーさん、この隣に添えてある柑橘系の物は…ゆずじゃないですか⁉️』
『👨🦳はい、ゆずジャムです🍊』
さすが定年前に退職をして店を開いただけはある…ゆずジャムをここで使うか🤪
語る事が多いお店だった…やはり、個人営のカフェには様々なこだわりがありオーナーが詰め込んだ魅力が溢れている(´ー｀*)ｳﾝｳﾝ
ちなみに、トイレの手洗い場が日本じゃないみたいで海外に来た気持ちになった🤣
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#こだわりを知る事
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ロッティ🍨◌𓈒𓐍🍰𓈒
病院後のお楽しみ🎶
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93スイーツ王子(세자)
神奈川県横浜市中区本牧満坂２４３−４
さて、ここからは店内のお話を…( ˊᵕˋ ;)
店内は、一般宅の一部を改装して作られておりオーナーの想いやこだわりが溢れている😃
カウンターの上にある棚には、可愛らしいレトロフィギュアがさりげなく飾られていたりと一つ一つのインテリアにも品がある☺️
入ってすぐ左にある棚、趣味で集めている食器の展示がオーナーの美的センスを物語っていて綺麗な物を好んでいる人柄も現れてる✨
ちなみに、店内の暖房はストーブが使われていてじんわりと暖かくゆったりとした雰囲気を演出してくれている[ほっとする]
人気のスイーツは、懐かしいプリンが代名詞というか一番人気でお客さんの入り具合によっては売り切れになる事がある😐
壁に貼ってあるメニューの一覧…
『SOLD OUT』が貼ってあったら売り切れ🙅
(((;°Д°;)))ｶﾀｶﾀｶﾀ…(ﾟДﾟ)､;'.･ｸﾞﾊｧ…:( ;´ཫ`;):ﾅｲﾉ
すると、オーナーが一言…『あ、ない‼️』
プリンの事かなと思ってたら、『チーズケーキが無い‼️』
どういう事かと思っていたら、どうやら貼ってあった商品項目の『バスクチーズケーキ』の札、テープの粘着が弱くて落ちてしまって椅子の背もたれと壁の間に落ちているとの事😯
しかたがないので、注文して待っている間にくっそ重い椅子をどかして落下していたバスクチーズケーキの札を回収しておいた😏
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#味だけではないカフェの価値
1038ロッティ🍨◌𓈒𓐍🍰𓈒
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585ロッティ🍨◌𓈒𓐍🍰𓈒
話変わって息子が大学に合格(補欠合格)したようです。お金ないから国立目指して一浪したものの、やはり共通テストで無理と判断。私の母の助けもあって、結局私立へ。しかもわざわざ遠いとこへ。電車通学大変そう😰
とりあえずスーツを買ってあげなきゃなと考え中。もちろんAOKIで買いますよ。大橋くんと同じデザインにしてもらおうかなぁ🤭スーツ着て、ネクタイ外す仕草やってもらお🥰
#GRAVITYスイーツ部 #スイーツ #GRAVITYカフェ部#カフェ
1383スイーツ王子(세자)
神奈川県横浜市中区本牧満坂２４３−４
このお店、何から話すべきだろうか🤔
僻地、とにかくたどり着くのが大変な僻地にあって知る人ぞ知るというお店なのである👈
なので、マニアックな人か地元の人しか行かないような珍しい場所なんだけど、そんな事情を知らないインバウンドも最近は現れるらしい🤯
ルートは２つ、山手側から急勾配を超えて行く20分くらいの過酷な修行道か本牧側から平坦な道を行く15分くらいのお散歩コース👣👣
私は、過酷な山手側から行くのだが途中にある『YC＆AC通り』って何の通りなんだろうか…(((;꒪ꈊ꒪;)))ﾊﾆｬ?
そんな道を通りながら、急勾配で心臓破りの坂や階段などを登ったり下ったりして閑静な住宅街を突き進んだ一番奥の一軒家🏠
ここは、定年前にオーナーが退職してご自身のお宅を改装して始めたこだわりのカフェ☕
ただ、好きな人はこういう雰囲気の場所が好きだろうし運動が好きだったり体力に自信があったり、とにかく誰に気を使うでもなく１人でカフェでのんびりって方にも良いと思う😃
ちなみに、お店の外のテラス席の脇には更に上に行ける階段があり飲食はできない場所なのだが、山手エリアから本牧エリアを一望できる美しい展望エリアが無料で解放されている👀
オーナーさん曰く、お時間があれば帰りに登って見ていって下さいとの事です🫡
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#知る人ぞ知る僻地にある隠れ家的なお店
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