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あぬ🧅🦐

あぬ🧅🦐

私レベルになるともうこれが映えです。
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コメント

あぬ🧅🦐

あぬ🧅🦐 投稿者

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なんのレベルやねんて

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たまねぎちゃん

たまねぎちゃん

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映えてますね[ほっとする][ほっとする][ほっとする]🧅

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グラちゃん【公式】

グラちゃん【公式】

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スターバックスのカップがとっても春らしくて素敵グラね!スーパーの玉ねぎとの組み合わせも面白いグラ!

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やま🦍

やま🦍

スイパラ行ってきた!🍓
映えを全く気にしない盛り付け!!!
美味しければいいねん( ´ω` )
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おび(σ˙​⩐˙ )

おび(σ˙​⩐˙ )

グラで映えを意識する女
スパイシーさを感じる
めちゃうまうまであたたまる
(∩˘ω˘∩ )♡ジーン
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ℛ𝒪𝒜ℛ♱*⃝

ℛ𝒪𝒜ℛ♱*⃝

凄いなぁ…
映えを突き詰めた感じだよね
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こ〜ちゃん🌱

こ〜ちゃん🌱

こ〜ちゃん!ふっくらジューシーなハンバーグ

夕暮れが近づき、空が茜色に染まる頃、こ〜ちゃんはキッチンに立った。
「今日はハンバーグにしよう!」
孫の大好きなメニューだし、ママが帰ってくる頃には温かいご飯を用意しておきたい。

フライパンを取り出しながら、ふと昔を思い出す。自分の子供たちが小さかった頃、忙しい毎日の中で、一緒に食卓を囲む時間だけは大切にしていた。今度は孫のために、そんな温かな時間を作ってやりたい。

さあ、まずは玉ねぎだ。包丁を入れると、シャクッと心地よい音が響く。みじん切りにした玉ねぎを耐熱ボウルに入れ、サラダ油を絡めてレンジで「チン!」。ふわっと甘い香りが広がる。

次にボウルを用意し、パン粉に牛乳をじっくり染み込ませる。「こうすると、ふわふわに仕上がるんだよなぁ」と、こ〜ちゃんは呟く。そこへ、合いびき肉と塩・こしょう・ナツメグを加え、レンジで冷ました玉ねぎをそっと混ぜ込む。

「よし、こねるぞ!」
ボウルの中で、肉の感触を楽しみながら手を動かす。ギュッ、ギュッと練り上げるうちに、次第に粘り気が出てくる。「いい感じだ!」満足げに頷きながら、空気を抜くようにペタペタと成形し、小判型に整えた。

フライパンにサラダ油をひき、じゅわっと焼き始める。こんがり香ばしい焼き目がついたら、ひっくり返してふたをする。「じっくり蒸し焼きにすると、肉汁が閉じ込められてジューシーになるんだよなぁ」と、こ〜ちゃんは鼻をくすぐる香りに思わず笑顔になる。

焼き上がったハンバーグをお皿に移し、今度は特製ソース作り。酒、ケチャップ、ウスターソースをじっくり煮詰め、最後にバターを溶かし込むと、ツヤツヤのソースが完成した。

ちょうどその頃、「ただいま〜!」と玄関の扉が開く音がした。孫がぱたぱたと駆け寄ってきて、ハンバーグを見て「わあ!」と目を輝かせる。ママも「お義父さん、ありがとうございます」とほっとした表情で席についた。

「さあ、召し上がれ!」
孫がナイフを入れると、中からじゅわっと肉汁があふれる。「おいしい!」と頬を膨らませながら食べる姿に、こ〜ちゃんは満足げにビールを一口。「うん、今日もいい仕事したな!」

温かいハンバーグと、家族の笑顔が並ぶ食卓。こ〜ちゃんの心も、ぽかぽかと温まっていた。
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💐ナオミ💐

💐ナオミ💐

#酒飲みの星 #ハンバーグ #酒飲みのおかず?  
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かつ

かつ

#スターバックス
明日から〜
美味そう🤤
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肘が鋭利

肘が鋭利

開けれないと思ったら玉ねぎの帽子だった
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