パスタ、ラーメン、麻婆豆腐やとんかつ、蕎麦うどんなど好きな物を挙げるときりがないけど、もし一つだけ選ぶとすれば南インドカレーかなぁ自分で作る時はフェネグリークやマスタードシードのリズム隊でしっかり下を支えて、グローブやカルダモンの高音域を強めに押し出すキレ系が好きだー[好き]
牛丼屋さんで、「行列のできるカレー店監修の肉だく牛カレー」と言うメニューにそそられてしまったが、牛丼用の甘い牛肉に味をマッチさせるために、カルダモンとグローブをマシマシにしたカレールーであった。これなら自分でも作れるかな、の疑いあり。#Gravity料理部
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