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とも
こないだのキャンプでね、メスティンに米1合と水入れて、食べきれなかったチョリソー1本入れて翌朝炊いたんだけどね、
どういうわけか蒸気の吹き出しがないままチリチリ音が出てね、炊き上がりになって、蒸らし時間の間ずっと首傾げてたのだけど。
うっすらおこげ出来てて、まずまずだった、おかしいなあ、もっと糊みたいな蒸気であちこち汚れるはずが、汚れないまま炊けた、こんなの初めてだなあ… 🤔?
慣れてる人は時間管理で簡単にして充分って言うのだけど、ともは最後に耳で確認するのよ。集中切らすと焦げるんだぜ。🙄ヤダヤダ(笑)
#キャンプ #おやじキャンプ飯

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懐薗(カイエン)
炊飯で失敗する原因の一つは吸水不足なんですよ。米にしっかり水吸わせてやれば焦げたり芯が残る失敗は減りますよ。 あと、1合炊飯なら25〜30gの固形燃料使えば100%失敗せずに炊けますよ。