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🍷ツッキー🇫🇷
ラタトゥイユ。
煮込み系と、
ソースとからめるだけの
ゴロゴロ系と分かれるけど
ウチは野菜の旨味が溶け込みあった
煮込み系が好きなもんで。
ポイントは
ナスとズッキーニは
煮込むと溶けちゃうので
仕上げに絡めるだけなんだ。
隠し味は野菜ジュースなんだ。
冷たくても温かくても旨いンダんだ。
あ、塩加減も大事かも。
トマト系は特に。
#GRAVITY料理部
#ラタトゥイユ
#料理は自由
#料理は愛情
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関連検索ワード
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ソースとからめるだけの
ゴロゴロ系と分かれるけど
ウチは野菜の旨味が溶け込みあった
煮込み系が好きなもんで。
ポイントは
ナスとズッキーニは
煮込むと溶けちゃうので
仕上げに絡めるだけなんだ。
隠し味は野菜ジュースなんだ。
冷たくても温かくても旨いンダんだ。
あ、塩加減も大事かも。
トマト系は特に。
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🐬西園寺薫衣ｸﾇｴ
去年ラタトゥイユつくりました。 また、作ってみよ