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でこ
水気を切って、酢で和える。
こういうシンプルな料理をベースに
今年もごはんを、作りたい〜
年末のANN書き起こしにて
星野源×土井善晴トークを完読。
おもしろかった。
別記事にて、
“家庭料理は民藝だ！”
土井先生が、河井寛次郎から影響を受けていることも興味深いな〜
#星野源
#土井善晴
#家庭料理
#民藝
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水気を切って、酢で和える。
こういうシンプルな料理をベースに
今年もごはんを、作りたい〜
年末のANN書き起こしにて
星野源×土井善晴トークを完読。
おもしろかった。
別記事にて、
“家庭料理は民藝だ！”
土井先生が、河井寛次郎から影響を受けていることも興味深いな〜
#星野源
#土井善晴
#家庭料理
#民藝
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