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ゆうゆちゃん
#グラビティ料理部
#料理好きな人と繋がりたい
#レンコン
🌙*.｡★*ﾟ本日のディナー🌙*.｡★*ﾟ
照り焼きレンコンバーグ作りました～😆
ハンバーグの材料 は
母親直伝レシピです😌☘️
【ハンバーグの材料】
合い挽き肉
椎茸🍄
玉ねぎ🧅
パン粉
卵
牛乳
ナツメグ(挽き肉の臭み消し)
塩＆胡椒
椎茸、玉ねぎはみじん切り。
椎茸の食感が美味しいんですよね😆✨
子供の頃から、このハンバーグを食べています😉
【照り焼きのタレ】
醤油
料理酒
みりん
砂糖
水
うどん出汁 少々
レンコンのシャキシャキ感とハンバーグの柔らかさ✨
それぞれの食感と照り焼きタレの相性抜群でした🤗
ご飯🍚でも。
お酒🥃のおつまみにも合いそうです✨
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コメント
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ゆうゆさん、実は僕もハンバーグに椎茸を入れます（母親直伝）🫢 ただ干し椎茸を戻して刻んで、出汁も入れちゃうんです🙌
なるかみ
レンコンって美味しいですね。 ハンバーグを挟んで照り焼きとか最強ですね‼️
🍨リョー🍦
美味しいですね😋✨ 良い色つやです✨ 食欲をそそりますよ～🤤
シャルル
とてもとても美味しそうで今すぐ食べたい！
あいべりー🍓
食べたい(✽︎´ཫ`✽︎) 美味しそう❤