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ゆうゆちゃん

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#和風パスタ
☀️ 今日のゆうゆ👩‍🍳オリジナルランチ 🍽☀️

和風バター醤油パスタ🍝 作りました!

野菜たっぷり、ダブルニンニクで風味豊か

バターのコクを生かした一品です✨

ダブル唐辛子も使い、ピリ辛でアクセント

を付けました!

【材料】
ニンニク🧄みじん切り、ペースト
唐辛子(赤と青)
ブラウンマッシュルーム
ほうれん草
茄子
ベーコン

【調味料】
バター
パスタゆで汁
関西うどん出汁(濃縮還元ストレート液体)
昆布茶
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コメント

がきむ

がきむ

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ゆうゆさんこんちゃ😊 丁度少し前に他のグラ友さんの投稿で最近は和風パスタが好きですってコメントしたんですよ[泣き笑い] 自分のためにありがとうございます🤣

返信
ゆうゆちゃん
ゆうゆちゃん
なるほどねー♪̊̈♪̆̈ こちらこそありがとうございますんꉂ🤣
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カラー

カラー

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美味しそー⤴️ 今食べたい🍝

返信
ゆうゆちゃん
ゆうゆちゃん
ありがとうございます🤗 どぞ(っ´∀`)っ🍝
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——さらに返信を表示(1)
SaKuLa✿⑅*

SaKuLa✿⑅*

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美味しそう(*´ч`*) バター醤油はサイコーよね[目がハート][目がハート]

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ゆうゆちゃん
ゆうゆちゃん
ありがとうございます😊 めちゃ美味しかったわ(,,•﹏•,,)
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ぺんぺん🐧

ぺんぺん🐧

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オサレ過ぎる✨

返信
ゆうゆちゃん
ゆうゆちゃん
ありがとうございます😊
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ゆうゆちゃん

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🐥🌄今日のゆうゆ👩🏻‍🍳オリジナルランチ✨🍽

ペペロンチーノ🌶作りました!

シンプルに

ニンニク🧄みじん切り&ペーストと

鷹の爪🌶🌶🌶を入れてコンソメで味付け

した安定して美味しい一品になりました✨


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ゆうゆちゃん

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🛋️⭐️⋆今夜のゆうゆオリジナルレシピ˙🩰♡

カレーライス🍛作りました🍛🥄👩‍🍳

私のこだわりである作り方をご紹介します🪻

【材料】
✨オリーブオイル🫒
✨ニンニク🧄みじん切り
✨ニンニク🧄ペースト
皮付き生姜🫚すりおろし
人参🥕
玉ねぎ🧅
じゃがいも🥔
カレー用牛ブロック肉 ‎🥩
カレールー

【隠し味】
コンソメ顆粒

【スパイス】
ターメリック
クミンシード
コリアンダー
カルダモン
オールスパイス

【下準備】
1⃣人参🥕じゃがいも🥔は乱切りにし、
レンジスチーマーで蒸しある程度 柔らかくし
おく。
2️⃣牛ブロック肉は食べやすい大きさにカット。
バターでじっくり焼く。

【作り方】
1⃣オリーブオイル🫒で材料の✨を弱火で炒め
香味をだす。

2️⃣下準備で蒸した野菜各種、玉ねぎを炒める
ある程度火が通ったら、コンソメ顆粒を加え
て全体的に混ぜながら更に炒める。
✨コンソメ顆粒は、コクだしの為に必須!

3️⃣下準備で別プライパンで焼いた牛ブロック肉
のフライパンに2️⃣の野菜を写し入れる。

4️⃣スパイス各種を入れ、弱火で全体的に混ぜ
合わせながら馴染むまで炒める。

5️⃣水を入れ煮込んだら、ルーを入れて完成👏

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ゆうゆちゃん

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🌄ゆうゆオリジナル✨ランチ👩🏻‍🍳レシピ

鶏塩うどん◥█̆̈◤࿉∥作りました
レモン🍋を添えて 爽やか

さっぱりだけど、鶏だしで美味しく出来ました

【材料】
鶏もも肉
椎茸
【トッピング】
レモン
万能ねぎ
【調味料】

料理酒
鶏ガラスープ粉末(適量)
塩(少々)
昆布茶粉末(少々)
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sao姐💋💋💋💋💋💋💋

sao姐💋💋💋💋💋💋💋

GRAVITY日記GRAVITY日記
ちょっぴり早いけど♡
早めのランチ♡

舞茸の香りがたまらなぁーい♡
(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷̥́ ⌑ ᵒ̴̶̷̣̥̀⸝⸝⸝)あぁん♡♡


いつも2人分作って後で食べられるように
してるんだけど...
あたしとしたことが...
1人分のパスタしかなくて(っ◞‸◟c)
買い置き忘れてた(;´༎ຶД༎ຶ`)

あたしの夜食...👉🏻👈🏻

✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼
#和風パスタ #GRAVITY料理部
#ランチ #パスタ
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ゆうゆちゃん

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#明太子パスタ
🛋️⭐️今夜のゆうゆ👩🏻‍🍳オリジナルレシピ⋆˙🩰♡
(ゆうゆpad📕✨)

明太子パスタ作りました😊

やまや 無着色明太子を使用しました!

【明太子ソース材料】
やまや無着色明太子
マヨネーズ
GABANスパイスブラックペッパー
塩(少々)
昆布茶粉末

【トッピング】
大葉🌿‬
やまや無着色明太子
焼き海苔
バター

【付け合わせ】
レモン🍋
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ゆうゆちゃん

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#塩焼きそば
🌃🌙今夜のゆうゆ👩‍🍳オリジナルレシピ🌌🌙⭐
【ゆうゆpad📕✨】

塩焼きそば 作りました✨😊

ごま油で炒めた
焦がしニンニクをトッピングして風味豊かに🌟 ̖́

ゆうゆオリジナルブレンドの
レモンソース🍋で爽やかながらも

適度に効いた塩味がとてもバランスよく
さっぱりとした塩焼きそばが出来ました💮✌️

とても美味しく出来たので、
またリピート🔁して作ります👩‍🍳

【焦がしニンニク】
ニンニク🧄スライス
ごま油
【材料】
豚バラ肉🐷
人参🥕
キャベツ🥬
玉ねぎ🧅
椎茸🍄
焼きそばの麺
【焼きそばソース】
レモン果汁🍋
中華味(粉末)
ニンニクペースト ⇒🌟 ソース調味料は予め
塩 調合しておく❣️
ブラックペッパー

【作り方】
1⃣スライスしたニンニクをごま油を使い
弱火でじっくり焼きます。
→一旦 お皿に取り出します。

2️⃣野菜を先に炒めてしんなりしてきたら
豚バラ肉を加え更に炒めます。

3️⃣焼きそばの麺を加えたら少量の水を入れ
蓋をして弱火で数分間蒸し焼きにします。

4️⃣蓋を開け、菜箸で麺を解しながら中火で
炒めます。

5️⃣焼きそばソースを加え、全体的に混ぜながら
味付けをします。

6️⃣レモン風味の塩焼きそば🍋の完成👏✨
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#酢豚
🛋️⭐️今夜のゆうゆ👩🏻‍🍳オリジナルレシピ🌝⋆˙🩰
(ゆうゆpad📔❤)

🐷 酢豚 🐖 作りました😊

甘酢だれ も 手作りしてます🎶

自分で作る酢豚は、安定した旨さで

大好きーーー(。>﹏<。)❤

【材料】
豚ヒレ肉(ブロック肉)
玉ねぎ🧅
人参🥕
ピーマン🫑
パプリカ(赤と黄)
椎茸🍄

【甘酢だれ】
黒酢
醤油
砂糖
ケチャップ
料理酒
みりん

片栗粉

【肉の下味、調味料】
✨ごま油
✨料理酒
✨醤油

【作り方】
1⃣豚ヒレ肉は一口大にカットし、✨を馴染ませ
10分ほどおく。
甘酢だれは予め調合しておく。

2️⃣野菜各種は全て乱切りにする。

3️⃣人参は小鍋に水を入れ沸騰したら、
柔らかくなるまで煮る。

4️⃣人参、その他野菜をごま油でしっかり火が
通るまで炒めたら 一旦お皿に取り出す。

5️⃣
1⃣の下味を付けた豚ヒレ肉は片栗粉をつけて
中華鍋にサラダ油を入れ揚げる。
→バットに上げて油切りをする。

6️⃣
4️⃣と5️⃣をフライパンに移し入れ、全体的に
混ぜ合わせ軽く加熱したら、予め調合して
おいた甘酢だれを加え更に混ぜ合わせる。

7️⃣酢豚の完成✨👏
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かぉ

かぉ

明日のお弁当🍝
エリンギを使った和風きのこパスタ
エビフライ🦐
蓮根炒めです

パスタは麺つゆと醤油を大さじ1ずつ合わせてます[笑う]更にバターも加えコクをプラスしました[ハート]

#和風パスタ #お弁当 #エビフライ #レンコン
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ゆうゆちゃん

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#スープ
#セロリ
🌌🌙今夜のゆうゆ👩🏻‍🍳オリジナルレシピ⭐🌃

セロリの葉を使って

コンソメスープ 作りました🌿.∘

【材料】
ニンニクスライス
玉ねぎ🧅
人参🥕
セロリの葉🌿
ベーコン🥓

【調味料】
コンソメ顆粒
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