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ゆうゆちゃん
#GRAVITY料理部
#洋食
#魚料理
#鮭のムニエル
🌃⭐今夜のゆうゆ👩🏻🍳オリジナルレシピ🌌🌙⭐
🐟 鮭のムニエル 🐟 作りました😊
新物の生鮭が手に入ったので😊
身はとても柔らかく美味しいです♪
【生鮭の下処理と下準備と焼き方】
1⃣生鮭は冷水でサッと洗い生臭さを取り除く
⇒キッチンペーパーで水分をしっかり拭き取る
2️⃣身側に塩コショウを軽くふる。
3️⃣片栗粉を満遍なくまぶす。
4️⃣フライパンにオリーブオイルを引き焼く。
身側を焼く時は、蓋をして蒸し焼きにする。
【タルタルソースの作り方】
1⃣ピクルスみじん切り(市販瓶詰め)と
マヨネーズを和える。
【付け合わせの作り方】
1⃣人参グラッセ🥕
小鍋に水と砂糖、バターを入れ、人参が
柔らかくなるまで煮る。
2️⃣アスパラガスは、皮が固いのでピーラーを
使い剥く。
⇒レンジスチーマーを使い500W4分で蒸す。
ザルに上げ冷水でしめる。
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コメント
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休息リーマン承太郎
やっぱりあると思うのよねえ( *´艸｀)
あたし配信とかは好きだし
ワイワイするのも好きだけど
メンタル弱い人間だから
向かないんだよね笑
家庭の事情で楽しみたくても
楽しめない部分もあれば
メンタル的な問題で
ルーム行かないこともあるし
ここらが引き際かなぁ
なんて思ったり思わなかったり(´ω｀)
年末だし丁度良いとは思ってるw
あたしとは生きる世界が違う光輝く皆
楽しい時間をありがとう( *´艸｀)
でも、何も成せなかった
って思われるのも癪よねぇw
やっぱりやめたよねぇとか
遅かれ早かれだよねー
ってのもムカつくよなぁwww
今日はまだあるし
もう少し考えようかな( *´艸｀)
2625
よる
監督 デヴィッド・リーチ
ライアン・ゴズリングが見たいなぁ〜と思って目に入った作品。想像より面白くてよかったなぁ。
有名俳優のスタントとして過ごす主人公コルトは劇中事故で隠居生活を始める。そんな中関係者に呼ばれて元恋人が監督を務める映画でスタンド復帰をするもいろんな事件に巻き込まれていく話。ラブロマンスとアクションという王道ストーリーの中に、「映画をつくる」ことに対するテーマが光っていて、映画好きとして見ていて楽しかった。
劇中のアクションが新しくて見ているだけでも新鮮だったが、同時にスタントマンを扱う作品だからこそこの撮影の背景にスタントマンがいてくれることを感じるのが不思議な感覚だった。もちろんアクターの存在は大きいが、彼らが映えるために裏で支える人間がいる。スタントマンは特に表舞台にも出ることがなく、影の存在になっているからこそこのテーマを掲げることで彼らへのリスペクトを感じる作品だった。エンドロールに写されてた撮影舞台裏を見ると、スタントと撮影陣の苦労や努力が垣間見得てこの映画撮影もスタントがいて成り立っていることがよくわかる。またさまざまな映画を引用したセリフがあることから、映画自体へのリスペクトやユーモアを感じ、見ていてとても楽しかった。あとライアンゴズリングあんなにムキムキなったの聞いてないって、びっくりした。
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がきむ
ゆうゆさんこんばんは😊 わあ丁寧なレシピ✨ これは美味しいわ♪🤤
SPハンターラブリー❤️
ほんのり焼けてて中身がふわっと焼き上がってる[ほっとする]
あらび
食いたいです…