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ゆうゆちゃん
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#チャーハン
🎵🌙🎶今夜のゆうゆオリジナルレシピ✨🦌.*
🦐 海老チャーハン 🦐 作りました😊✌️
ぷりぷり海老🦐で贅沢に✨👩🍳
ネギだれを作って、ご飯🍚炒める時に入れることで風味豊かに、そしてコクがでます😊
味付けは シンプル めに 塩🧂ベース にしました
【ネギだれ材料】
ニンニク🧄みじん切り＆ペースト
皮付き生姜🫚みじん切り
長ネギみじん切り
ごま油
【チャーハン具材】
ご飯🍚【マヨネーズと和えておく⠀】
万能ねぎ
海老
塩コショウ
片栗粉
【スクランブルエッグ】
卵🥚
マヨネーズ
鶏ガラスープの粉末(ひと摘み程度)
【調味料】
鶏ガラスープの粉末
塩コショウ
【作り方】
👩🍳ネギだれを先に作ります👩🍳
ニンニク🧄みじん切り＆ペースト
皮付き生姜🫚をごま油で炒めて一旦お皿に取り出します！
1⃣海老に塩コショウを振り、片栗粉をまぶし
ごま油で炒め、一旦お皿に取り出します。
2️⃣生卵にマヨネーズ・鶏ガラスープの粉末を
ひと摘み程度入れ良く混ぜます。少量の
ごま油を引いて半熟のスクランブルエッグを
作り、一旦お皿に取り出します。
3️⃣フライパンに、再びごま油を引きます。
マヨネーズと和えたご飯🍚を弱火で炒めます
す。
4️⃣、1⃣の海老と2️⃣のスクランブルエッグを
戻し入れ、鶏ガラスープの粉末・塩コショウ
で味を整えます。
5️⃣仕上げに、ネギだれを加えたら一気に
強火で炒めたらパラパラチャーハンの出来上
がりです🥳
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コメント
関連検索ワード
ミジンコレーベル
毎回レシピ残してるの凄いなぁと思っています👏 美味しそうです😋✨
お蕎麦さん
ぎゃー もう晩御飯食べたはずなのに食べたい！！ひどい！
🍧ほむ塩🍧
ニンニクはみじんとペーストで全然違いますよね…どっちも入れるのさすがって感じがしました✨
猫野郎
大きな海老がゴロゴロ入って美味しいに間違いない❗☝️😋 食べたぁ～い❗☝️😋
aa
めちゃ美味そう🤩